「 十勝 」 一覧

北海道の荷物よりシリーズ 後記

これまで、日本語版、中国語(繁体字)版と分け、3月下旬に北海道から届いた荷物の中身を紹介していきました。4月24日に紹介が全部終わりましたが、今回は、背景などについてご紹介いたします。   ...

我試吃あいざわ農園 北海道十勝山ぶどうジャム

適當的甜度 沒有黏膩感的果醬 這是第一次品嘗它時所作的感想。 在超市販賣的果醬,通常是又甜又黏的印象,我雖然也想過這個果醬也是同樣的狀況,然而當我一打開,發現完全不是如此。 打開蓋子後便能聞到散發出來 ...

我試吃的十勝野フロマージュ 田楽みそ漬けカマンベール

被稱作「起司女王」,作為起司蛋糕中常使用的原料,這就是卡芒貝爾起司。將它浸漬在十勝生產的田楽味噌裡,製作成適合配飯吃的「田楽みそ漬けカマンベール」。 一打開包裝便能立刻聞到的是,田楽味噌甜甜的香味。起 ...

北海道から届いた荷物より -あいざわ農園 北海道十勝山ぶどうジャム-

必要以上に甘くなく、ネバネバしないジャム。これが最初の感想です。   スーパーで販売されているジャムは、甘くネバネバした印象があり、それを想像していたのですが、ふたを開けた瞬間裏切られました ...

北海道から届いた荷物より -十勝野フロマージュ 田楽みそ漬けカマンベール-

  「チーズの女王」と呼ばれ、チーズケーキの原料で使用されることが多いカマンベールチーズ。それが十勝産の甘い田楽みそに漬け込み、ご飯に合うように作られたのが「田楽みそ漬けカマンベール」。 & ...

我試吃十勝野フロマージュ ブリ・ド・トカチ

布利起司是白黴乳酪的一種。耗費大約40天製成的ブリ・ド・トカチ最大的特色之一,便是打開包裝的瞬間即能聞到白黴菌的香味。這個味道對於某些人來說或許會感到些許噁心也說不定,但試著嘗一口的話,就能發現它跟超 ...

北海道から届いた荷物より -十勝野フロマージュ ブリ・ド・トカチ-

白カビチーズの一種であるブリーチーズ。約40日間熟成させて作り上げたというブリ・ド・トカチは、封を開けた瞬間に広がる白カビの香りが広がるのが特徴です。この香りは、ブリーチーズに慣れていない方には、きつ ...

我試吃的とん田特製 ぶた丼のたれ

在帶廣旅遊一定會看到豬丼店。以前我去帶廣時,也去了好幾次豬丼店。那時候正逢年假期間,在帶廣的街頭上到處都能聽到熟悉的中文,我覺得就連台灣觀光客也都知道「豬丼」是當地主要的料理也說不定。 能夠將當地的豬 ...

北海道から届いた荷物より −とん田特製 ぶた丼のたれ−

  帯広へ行くと、必ず見かける豚丼のお店。私が以前帯広へ行った時は、何度もお世話になりました。その時は、旧正月の休みだったこともあってか、聞き慣れた中国語があちこちから聞こえ、台湾人観光客に ...

我試吃新得そば(中文版)

北海道上川郡新得町據說是以天氣日暖夜涼、運用純淨的天然水聞名的蕎麥產地。這次,我有幸得以試吃新得蕎麥麵。根據包裝的說明所示,當中沒有使用任何的農藥或是化學肥料。將牡丹蕎麥收穫後,由公司親自製粉並壓成麵 ...

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