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北海道から届いた荷物より　-十勝野フロマージュ　ブリ・ド・トカチ-

2019/04/10   -blog, other
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白カビチーズの一種であるブリーチーズ。約40日間熟成させて作り上げたというブリ・ド・トカチは、封を開けた瞬間に広がる白カビの香りが広がるのが特徴です。この香りは、ブリーチーズに慣れていない方には、きつ ...

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