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北海道上川郡新得町據說是以天氣日暖夜涼、運用純淨的天然水聞名的蕎麥產地。這次，我有幸得以試吃新得蕎麥麵。根據包裝的說明所示，當中沒有使用任何的農藥或是化學肥料。將牡丹蕎麥收穫後，由公司親自製粉並壓成麵 ...